糖化系統
糖(tang)(tang)化系(xi)統(tong)是由糖(tang)(tang)化煮(zhu)(zhu)(zhu)沸(fei)(fei)鍋(guo)、過濾(lv)槽(cao)、漩(xuan)渦沉淀槽(cao)及(ji)工藝(yi)管道(dao)組(zu)成(cheng)(cheng)；糖(tang)(tang)化煮(zhu)(zhu)(zhu)沸(fei)(fei)鍋(guo)為(wei)“蒸汽加(jia)(jia)熱(re)式(shi)；電加(jia)(jia)熱(re)式(shi)；燃氣加(jia)(jia)熱(re)式(shi)”組(zu)成(cheng)(cheng)。罐(guan)體為(wei)雙層(ceng)保溫方式(shi)“巖棉或聚氨(an)酯”材(cai)料。加(jia)(jia)熱(re)面積足夠達到(dao)麥汁(zhi)(zhi)煮(zhu)(zhu)(zhu)沸(fei)(fei)蒸發(fa)量(liang)，能夠有效阻止熱(re)能耗(hao)的(de)(de)(de)(de)外(wai)泄。罐(guan)體內部采用國際標準不銹鋼(gang)(gang)精加(jia)(jia)工而(er)成(cheng)(cheng)；外(wai)部采用不銹鋼(gang)(gang)或紫(zi)銅鏡面板(ban)組(zu)成(cheng)(cheng)，古(gu)樸典雅(ya)的(de)(de)(de)(de)外(wai)觀造(zao)型；即釀出美(mei)妙佳釀還有藝(yi)術品的(de)(de)(de)(de)象征。糖(tang)(tang)化煮(zhu)(zhu)(zhu)沸(fei)(fei)鍋(guo)頂部加(jia)(jia)裝(zhuang)攪拌系(xi)統(tong)能使醪(lao)液(ye)均勻糖(tang)(tang)化；過濾(lv)槽(cao)頂部加(jia)(jia)裝(zhuang)耕刀系(xi)統(tong)保證醪(lao)液(ye)勻速(su)過濾(lv)避(bi)免(mian)氧化。漩(xuan)渦沉淀系(xi)統(tong)；采用切線及(ji)離(li)心力的(de)(de)(de)(de)作用能夠徹底(di)的(de)(de)(de)(de)分離(li)出多余的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白質及(ji)雜(za)質，達到(dao)成(cheng)(cheng)熟麥汁(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)純凈度(du)。
