糖化系(xi)統
糖(tang)(tang)化(hua)(hua)(hua)系(xi)統是由糖(tang)(tang)化(hua)(hua)(hua)煮(zhu)沸(fei)鍋、過濾(lv)槽、漩(xuan)渦沉淀(dian)槽及(ji)(ji)工藝(yi)管道(dao)組(zu)(zu)成(cheng)(cheng)(cheng)；糖(tang)(tang)化(hua)(hua)(hua)煮(zhu)沸(fei)鍋為(wei)“蒸汽加(jia)熱式(shi)(shi)(shi)；電加(jia)熱式(shi)(shi)(shi)；燃氣加(jia)熱式(shi)(shi)(shi)”組(zu)(zu)成(cheng)(cheng)(cheng)。罐(guan)體為(wei)雙層保溫方式(shi)(shi)(shi)“巖棉或(huo)聚氨酯”材料。加(jia)熱面積(ji)足夠達到麥汁煮(zhu)沸(fei)蒸發量，能(neng)夠有(you)效阻止(zhi)熱能(neng)耗的(de)外(wai)泄。罐(guan)體內部(bu)采用國際(ji)標準不(bu)銹鋼精加(jia)工而成(cheng)(cheng)(cheng)；外(wai)部(bu)采用不(bu)銹鋼或(huo)紫銅鏡面板組(zu)(zu)成(cheng)(cheng)(cheng)，古樸典雅的(de)外(wai)觀(guan)造型；即釀出(chu)美妙佳釀還有(you)藝(yi)術品的(de)象(xiang)征。糖(tang)(tang)化(hua)(hua)(hua)煮(zhu)沸(fei)鍋頂(ding)部(bu)加(jia)裝攪拌系(xi)統能(neng)使醪(lao)液均勻糖(tang)(tang)化(hua)(hua)(hua)；過濾(lv)槽頂(ding)部(bu)加(jia)裝耕刀(dao)系(xi)統保證醪(lao)液勻速(su)過濾(lv)避免氧化(hua)(hua)(hua)。漩(xuan)渦沉淀(dian)系(xi)統；采用切線及(ji)(ji)離(li)心力的(de)作用能(neng)夠徹底的(de)分離(li)出(chu)多余(yu)的(de)蛋白質及(ji)(ji)雜質，達到成(cheng)(cheng)(cheng)熟麥汁的(de)純凈度(du)。
